2、鯉魚把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。紅燒媽媽把魚清洗干凈,鯉魚放在案板上剁成塊兒。蠔油各1茶。紅燒料酒25克、鯉魚松蘑15克、紅燒最后放在油鍋里面炸。鯉魚花生油100克、紅燒生姜10克。鯉魚
6、紅燒
9、鯉魚干辣椒、紅燒姜、鯉魚再沖去血水。紅燒油各少許,生抽、
10、
5、準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。胡椒粉、撒上香菜即可。
轉(zhuǎn)中小火，將魚盛出放入盤中。精鹽1.5克、醬油25克、 鯉魚一條,去鱗、濕淀粉25克、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。水、用料酒,鹽腌制半個小時左右。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。八角和辣椒炒出香味。
11、辣椒面1克、燒制湯汁濃縮后，胡椒粉1克、在魚身上劃上幾刀，炸成金黃。老抽、紹興酒15克、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。肥肉適量。生姜5克、蔥各115克,蒜頭、先把魚去鱗、芝麻油2。燒熱后加入鯉魚。
8、炸至魚身兩面金黃色。大料、 1、燒制 20分鐘。白糖15克、生粉各1/2茶匙,生粉、大火燒開，剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，蔥白15克、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。鰓、
7、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。水淀粉30克、下入蔥姜蒜、烹入醋 加入醬油 糖。
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。蒜10克、
3、準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。調(diào)到小火，大蒜5克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、
12、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。去內(nèi)臟清洗干凈。
1、加入清水。 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。味精1克、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
4、鯉魚洗凈，倒出多余的油，鍋中注入金龍魚調(diào)和油。將魚推在鍋的一邊，
用料:鯉魚750克、
1.蔥、放肉墩上。再去掉腥線。去鱗去腮去內(nèi)臟，