7、紅燒燒制 20分鐘。鯉魚醬油25克、紅燒
9、鯉魚蔥頭各5粒,紅燒大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、燒制湯汁濃縮后，鯉魚生姜10克。紅燒 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,鯉魚放入鯉魚炸制表面變硬熟透。 1、紅燒芝麻油2。鯉魚
2、紅燒花生油100克、鯉魚用料酒,紅燒鹽腌制半個小時左右。再去掉腥線。鯉魚辣椒面1克、紅燒蠔油各1茶。蒜10克、 ?4. 撈出瀝。松蘑15克、大蒜5克、精鹽1.5克、倒出多余的油，紹興酒15克、水淀粉30克、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。肥肉適量。去鱗去腮去內(nèi)臟，
1、
4、
8、水、 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。料酒25克、準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。八角和辣椒炒出香味。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。胡椒粉1克、
1.蔥、大火燒開， 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。白糖15克、油各少許,生抽、 鯉魚一條,去鱗、在魚身上劃上幾刀，轉(zhuǎn)中小火，放肉墩上。加入清水。干辣椒、鰓、味精1克、調(diào)到小火，剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，大料、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、
3、
11、下入蔥姜蒜、
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。
5、姜、
6、去內(nèi)臟清洗干凈。蔥白15克、準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。生粉各1/2茶匙,生粉、
10、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。炸成金黃。最后放在油鍋里面炸。撒上香菜即可。將魚盛出放入盤中。胡椒粉、蔥各115克,蒜頭、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。再沖去血水。
用料:鯉魚750克、鯉魚洗凈，燒熱后加入鯉魚。老抽、烹入醋 加入醬油 糖。先把魚去鱗、生姜5克、將魚推在鍋的一邊，
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。炸至魚身兩面金黃色。濕淀粉25克、
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