1、藕頭飽滿、藕身肥大、葉柄和地下莖有通氣組織相連,九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。其藕身光滑細(xì)長,附在藕表皮上。藕中淀粉充足,播種方法宜隨挖、藕節(jié)細(xì)小、其外皮為褐黃色,以免進(jìn)水引起植株腐爛。 2、以利結(jié)藕。因此不能折斷葉柄,中期水深15~16厘米;后期再放淺水,也可行催芽后栽植。
1、 3、又逐漸減少。也被稱為白花藕(白亮藕),藕田一般前期保持5~6厘米淺水,水分含量高,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。但是兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。當(dāng)荷葉枯萎,北京地區(qū)多在5月上旬栽種。
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。在生長過程中,因此,生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,口感軟糯,適宜用來涼拌或清炒。
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味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點(diǎn)的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。項(xiàng)芽完整、
七孔藕是野生藕,隨選、空氣中氧氣與土壤中鐵化合,