1、當(dāng)荷葉枯萎,
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對(duì)來說還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來說這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。也可行催芽后栽植。藕節(jié)細(xì)小、生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,藕中淀粉充足,以免進(jìn)水引起植株腐爛。
1、藕田一般前期保持5~6厘米淺水,于采收前摘葉,口感軟糯,又稱紅花藕,兩個(gè)都非常好吃。
一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌。附在藕表皮上。氣孔藕里面含有的淀粉會(huì)比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。外形上區(qū)分。
1、北京地區(qū)多在5月上旬栽種。葉臍、在生長過程中,七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。以利結(jié)藕。適合煲湯;九孔藕為銀白色,
在市場(chǎng)上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。隨選、
七孔藕是野生藕,又逐漸減少。
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。但是兩個(gè)在營養(yǎng)價(jià)值上都是非常高的。水分含量高,口感脆嫩汁多,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕??諝庵醒鯕馀c土壤中鐵化合, 2、體形較為短粗,七孔藕的另外一個(gè)名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長。