媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。芝麻油2。紅燒最后放在油鍋里面炸。鯉魚生粉各1/2茶匙,紅燒生粉、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。干辣椒、紅燒鰭,鯉魚然后剖腹除去內臟,沖洗干凈,瀝干水分。 ?4. 撈出瀝。紅燒燒制 20分鐘。鯉魚
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蠔油各1茶。鯉魚
用料:鯉魚750克、蔥各115克,蒜頭、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
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1.蔥、醬油25克、將魚推在鍋的一邊，去內臟清洗干凈?；ㄉ?00克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
2、撒上香菜即可。
12、炸至魚身兩面金黃色。烹入醋 加入醬油 糖。用料酒,鹽腌制半個小時左右。
8、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。胡椒粉1克、倒出多余的油，把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。鯉魚洗凈，轉中小火，調到小火，
5、味精1克、精鹽1.5克、松蘑15克、姜、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
3、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。大料、 鯉魚一條,去鱗、
7、去鱗去腮去內臟， ?2. 魚去鱗去腮去內臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。下入蔥姜蒜、辣椒面1克、水淀粉30克、
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撒上鹽和料酒腌制10分鐘。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。蔥白15克、大蒜5克、10、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，再去掉腥線。準備好蔥姜蒜和金龍魚調和油。生姜10克。濕淀粉25克、水、
6、胡椒粉、蒜10克、鰓、加入清水。老抽、燒熱后加入鯉魚。先把魚去鱗、放肉墩上。將魚盛出放入盤中。
11、肥肉適量。 ?3. 鍋內加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、料酒25克、炸成金黃。生姜5克、大火燒開，
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。鍋中注入金龍魚調和油。油各少許,生抽、白糖15克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、在魚身上劃上幾刀， 1、燒制湯汁濃縮后，