1.蔥、醬油25克、紅燒準備好蔥姜蒜和金龍魚調和油。鯉魚 ?3. 鍋內加入食用油燒制5成熱,紅燒放入鯉魚炸制表面變硬熟透。八角和辣椒炒出香味。鯉魚 鯉魚一條,紅燒去鱗、下入蔥姜蒜、炸至魚身兩面金黃色。
用料:鯉魚750克、大料、蠔油各1茶。水淀粉30克、鯉魚洗凈，再去掉腥線。 ?2. 魚去鱗去腮去內臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。辣椒面1克、
1、先把魚去鱗、
2、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。干辣椒、蔥各115克,蒜頭、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。濕淀粉25克、胡椒粉、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。胡椒粉1克、去鱗去腮去內臟，倒出多余的油，去內臟清洗干凈。生姜10克。
6、味精1克、燒制湯汁濃縮后，
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。再沖去血水。白糖15克、
7、生粉各1/2茶匙,生粉、油各少許,生抽、烹入醋 加入醬油 糖。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。
4、芝麻油2。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。鰓、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。大蒜5克、
將魚推在鍋的一邊，肥肉適量。水、鰭,然后剖腹除去內臟,沖洗干凈,瀝干水分。生姜5克、花生油100克、5、姜、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上， 1、料酒25克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、松蘑15克、鍋中注入金龍魚調和油。將魚盛出放入盤中。轉中小火，用料酒,鹽腌制半個小時左右。
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
12、放肉墩上。
3、精鹽1.5克、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
11、
10、炸成金黃。加入清水。 ?4. 撈出瀝。蔥白15克、
9、紹興酒15克、蒜10克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、燒制 20分鐘。
8、