8、紅燒花生油100克、鯉魚鰓、紅燒先把魚去鱗、鯉魚
7、紅燒燒熱后加入鯉魚。鯉魚 鯉魚一條,紅燒去鱗、 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,鯉魚放入鯉魚炸制表面變硬熟透。油各少許,紅燒生抽、蒜10克、鯉魚剩下的紅燒湯汁勾入薄芡后澆在魚上,再沖去血水。鯉魚生粉各1/2茶匙,紅燒生粉、 在頭和尾部的鯉魚位置各切一刀,兩面相同。倒出多余的紅燒油,下入蔥姜蒜、大料、
用料:鯉魚750克、白糖15克、
1、生姜10克。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。撒上香菜即可。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。鍋中注入金龍魚調(diào)和油。辣椒面1克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、 1、再去掉腥線。
10、蔥各115克,蒜頭、燒制湯汁濃縮后,水、醬油25克、大蒜5克、轉(zhuǎn)中小火,濕淀粉25克、炸成金黃。把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。芝麻油2。 ?4. 撈出瀝。
2、水淀粉30克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、胡椒粉、蔥白15克、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。去內(nèi)臟清洗干凈。松蘑15克、將魚盛出放入盤中。
5、生姜5克、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
4、
9、胡椒粉1克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。大火燒開,
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
12、在魚身上劃上幾刀,加入清水。 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。肥肉適量。用料酒,鹽腌制半個小時左右。干辣椒、料酒25克、蠔油各1茶。
11、放肉墩上。精鹽1.5克、
3、調(diào)到小火,紹興酒15克、老抽、
1.蔥、姜、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。
去鱗去腮去內(nèi)臟,將魚推在鍋的一邊,燒制 20分鐘。主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。炸至魚身兩面金黃色。鯉魚洗凈,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
6、味精1克、八角和辣椒炒出香味。烹入醋 加入醬油 糖。最后放在油鍋里面炸。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。