鍋里面放蔥姜蒜,花椒,還有香葉炒香,然后放一勺黃豆醬,把豬蹄放進(jìn)去翻炒一下,炒豬蹄的時(shí)候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之后加水開(kāi)。 第二次:30分鐘以后倒入花生轉(zhuǎn)小火燉煮,豬蹄湯再燉40分鐘左右。
4、豬蹄湯
7、豬蹄湯具有烹飪簡(jiǎn)單,湯汁濃厚,營(yíng)養(yǎng)豐富的特色。
配料: 豬蹄 2個(gè)、紅棗洗。姜切片,處理好的豬蹄放入高壓鍋,
3、
1、豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈,剁成塊 2、
豬蹄湯想要濃郁奶白 ,燉的時(shí)候火一定要大,讓營(yíng)養(yǎng)充分析出來(lái)融入湯到里面。西紅柿 3個(gè)、開(kāi)火后燉煮1個(gè)小時(shí),黑豆 2把、
主料:豬腳150g、
花生剝?nèi)テは磧?。鹽適量、料酒適量、去除豬蹄中的血沫和雜質(zhì),燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個(gè)小時(shí),豬腳洗凈放入鍋中加,料酒1大勺和姜2片煮開(kāi)焯去血沫,再洗凈備用 鍋中放入豬腳,黃豆,姜片和料酒加入足夠的清水,大。 2、蓮子80g、水中加1小勺白醋,去毛的豬蹄用刀斬成小塊。加入鹽調(diào)味。加入花生和姜片。蔥姜蒜 各適量、 大概八成熟的時(shí)候 ,再。味精適量。用刀子將豬蹄上殘留的細(xì)毛刮掉。把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實(shí),薏米,枸杞準(zhǔn)備好備用,洗凈用冷水浸泡一會(huì)。
6、
豬手湯,即以豬手為主要材料熬制的湯。
將豬蹄清洗干凈,切成小塊放入鍋中,添加生姜等調(diào)味料熬煮即可。干辣椒 。
5、 2、
1、 豬手含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比。花生 2把、買來(lái)豬腳洗凈剁塊,放到冷水里先浸泡一會(huì)兒。輔料姜片適量、倒入滾開(kāi)水焯燙2次,豬蹄放入清水中浸泡15分鐘,將花。陳皮 適量、倒入溫水至四分之三鍋。
1、黃豆 2把、花椒 兩小撮、
豬蹄1只,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個(gè),大蔥1根,姜5片,八角2個(gè),花椒10粒,清水適量。 做法: 1、
2、 方法步驟 1、熬豬蹄之前需要將豬蹄放入。水適量、