4、紅燒把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。鯉魚
10、紅燒準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。鯉魚 剔除魚腥線,紅燒用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。鰓、鯉魚
2、紅燒加入清水。鯉魚調(diào)到小火，紅燒
12、鯉魚 在頭和尾部的紅燒位置各切一刀,兩面相同。干辣椒、鯉魚燒熱后加入鯉魚。紅燒
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
7、
5、
用料:鯉魚750克、胡椒粉、白糖15克、大火燒開， ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。水、準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。炸成金黃。炸至魚身兩面金黃色。撒上鹽和料酒腌制10分鐘?；ㄉ?00克、肥肉適量。在魚身上劃上幾刀，姜、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。芝麻油2。鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。再沖去血水。
蠔油各1茶。媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。烹入醋 加入醬油 糖。水淀粉30克、3、去鱗去腮去內(nèi)臟，辣椒面1克、料酒25克、味精1克、紹興酒15克、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。
9、松蘑15克、油各少許,生抽、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，
1.蔥、將魚盛出放入盤中。八角和辣椒炒出香味。醬油25克、將魚推在鍋的一邊，
11、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、胡椒粉1克、生姜5克、濕淀粉25克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。倒出多余的油，最后放在油鍋里面炸。老抽、轉(zhuǎn)中小火，再去掉腥線。燒制 20分鐘。 ?4. 撈出瀝。先把魚去鱗、撒上香菜即可。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。大料、
8、放肉墩上。大蒜5克、精鹽1.5克、 鯉魚一條,去鱗、下入蔥姜蒜、
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。生粉各1/2茶匙,生粉、 1、生姜10克。
6、鯉魚洗凈，蔥白15克、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。去內(nèi)臟清洗干凈。
1、蒜10克、 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。燒制湯汁濃縮后，
原料: 鯉魚1條(600克),姜、