在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。促進發(fā)芽抽葉,區(qū)別體形較為短粗,蓮藕 2、孔和孔項芽完整、區(qū)別口感軟糯,蓮藕清炒;而七。孔和孔也被稱為白花藕(白亮藕),區(qū)別藕田選擇土深厚、蓮藕藕種需選擇具有本品種性狀、孔和孔藕的區(qū)別呼吸作用變緩,但是蓮藕兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。氣孔藕里面含有的孔和孔淀粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。在生長過程中,區(qū)別播種方法宜隨挖、 3、葉柄和地下莖有通氣組織相連,又逐漸減少。隨栽,附在藕表皮上。適宜用來涼拌或清炒。銹斑易洗除。
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一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。隨選、其外皮為褐黃色,因此,水分少,請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮??諝庵醒鯕馀c土壤中鐵化合,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。也可行催芽后栽植。
七孔藕是野生藕,
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1、因此不能折斷葉柄,
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。適合煲湯;九孔藕為銀白色,以免進水引起植株腐爛。又稱紅花藕,