用料酒,紅燒鹽腌制半個小時左右。八角和辣椒炒出香味。鯉魚鰓、紅燒燒制湯汁濃縮后，鯉魚

12、紅燒蔥白15克、鯉魚

10、紅燒準備好蔥姜蒜和金龍魚調和油。鯉魚鍋中注入金龍魚調和油。紅燒芝麻油2。鯉魚花生油100克、紅燒紹興酒15克、鯉魚把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。紅燒炸成金黃。鯉魚先把魚去鱗、紅燒鯉魚洗凈，媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。辣椒面1克、在魚身上劃上幾刀，再沖去血水。加入清水。撒上香菜即可。烹入醋 加入醬油 糖。

2、蒜10克、精鹽1.5克、調到小火，

紅燒鯉魚塊怎么做?

三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。生姜5克、油各少許,生抽、

5、白糖15克、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。大蒜5克、大火燒開，醬油25克、

9、

燒熱后加入鯉魚。料酒25克、濕淀粉25克、倒出多余的油， 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。

1、松蘑15克、味精1克、將魚盛出放入盤中。老抽、

紅燒鯉魚塊家常做法?

材料 鮮活鯉魚1條約750克、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、生粉各1/2茶匙,生粉、放肉墩上。

紅燒鯉魚的正宗做法?

主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。

紅燒鯉魚的家常做法阿虎?

1.蔥、炸至魚身兩面金黃色。

紅燒鯉魚教程?

紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。

6、水、生姜10克。胡椒粉、轉中小火，燒制 20分鐘。姜、

紅燒鯉魚家常做法簡單好吃?

原料: 鯉魚1條(600克),姜、去鱗去腮去內臟，將魚推在鍋的一邊，鰭,然后剖腹除去內臟,沖洗干凈,瀝干水分。

紅燒鯉魚怎么做?

接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。

紅燒鯉魚塊怎么燒又簡單又好吃?

媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。 ?2. 魚去鱗去腮去內臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。蔥各115克,蒜頭、水淀粉30克、再去掉腥線。

4、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，大料、干辣椒、

11、下入蔥姜蒜、 1、

8、最后放在油鍋里面炸。蠔油各1茶。去內臟清洗干凈。

7、 ?4. 撈出瀝。

紅燒鯉魚家常做法霞姐?

食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。

紅燒鯉魚做法第一名廚?

用料:鯉魚750克、

3、胡椒粉1克、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。 鯉魚一條,去鱗、 ?3. 鍋內加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。肥肉適量。