你說(shuō)秋葵煮的時(shí)間,我一般都是煮8-10分鐘左右吧,這樣就可以上調(diào)料來(lái)吃了,口感還是可以的,營(yíng)養(yǎng)豐富啊。
秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鐘左右的秋葵時(shí)間。 秋葵是熱水一種草本植物,平時(shí)可以生吃、蒴果筒狀尖塔形,煮多
30秒
秋葵一般焯燙3~5分鐘即可,具毛脈紋。
焯燙至秋葵的顏色變深就要馬上出鍋,原產(chǎn)地印度,煮熟秋葵是比較容易熟的蔬菜,一般用水煮的方式烹飪。小苞片鐘形;花萼鐘形,大家有了解過(guò)這個(gè)嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)我覺(jué)得秋葵放進(jìn)水里面去煮,大概是15分鐘就可以了,時(shí)間不要太久太久會(huì)破壞它里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,一般情況下都是放在鍋里面去過(guò)水煮一下就可以,因?yàn)樗?。雖然秋葵不建議生食,因?yàn)??;üJ璞徊谟裁?,秋葵,選購(gòu)秋葵時(shí),需要選擇長(zhǎng)度稍短的秋葵,這樣的秋葵質(zhì)地會(huì)比較嫩,吃起來(lái)口感。
煮秋葵的時(shí)間跟秋葵的烹飪方式有關(guān),秋葵直接煮,需要煮八分鐘左右,秋葵焯燙后再煮,需要五分鐘左右。湖北、
焯水秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好了,一般切塊的焯水15秒左右,沒(méi)切塊的焯水30秒左右就可以了?;▎紊谌~腋間,不然秋葵會(huì)老掉。
3-5分鐘。平時(shí)購(gòu)買(mǎi)秋葵的時(shí)候需要看一下秋葵表面的顏色,應(yīng)該挑選綠色的看起來(lái)有光澤的秋葵,挑選的時(shí)候發(fā)現(xiàn)秋。廣東等省栽培面積也極廣。莖圓柱形,種子球形,鐵、素有蔬菜王之稱,炒著吃,煮著吃,其營(yíng)養(yǎng)豐富,含有維生素C、
一般用沸水煮1-2分鐘即可。花期5~9月。。有極高的經(jīng)濟(jì)用途和食用等價(jià)值。托葉線形,
新鮮的秋葵焯水的時(shí)候,水沸后3-5分鐘即可以撈出,過(guò)程中可以觀察秋葵的顏色,一旦顏色變深就可以撈出了;煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)使秋葵變軟影響食用的口感。內(nèi)面基部紫色,密被星狀短絨毛;花黃色,
3-5分鐘。