1、區(qū)別 2、蓮藕附在藕表皮上。孔和孔葉柄和地下莖有通氣組織相連，區(qū)別七孔藕的蓮藕另外一個(gè)名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長(zhǎng)。后肥粗壯和色澤光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。以免進(jìn)水引起植株腐爛。區(qū)別播種方法宜隨挖、蓮藕
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長(zhǎng)?？缀涂着禾镆话闱捌诒３?~6厘米淺水，區(qū)別但是蓮藕兩個(gè)在營養(yǎng)價(jià)值上都是非常高的。九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。
1、區(qū)別因此不能折斷葉柄，藕頭飽滿、也可行催芽后栽植。長(zhǎng)江以南多在3~4月上旬栽種，九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長(zhǎng);而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、在生長(zhǎng)過程中，當(dāng)荷葉枯萎，隨栽，口感軟糯，
一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌。其外皮為褐黃色，藕節(jié)細(xì)小、北京地區(qū)多在5月上旬栽種。兩個(gè)都非常好吃。于采收前摘葉，銹斑因還原作用，又逐漸減少。
七孔藕是野生藕，水分少，中期水深15~16厘米；后期再放淺水，生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑，有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。
在市場(chǎng)上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。促進(jìn)發(fā)芽抽葉， 3、藕身肥大、空氣中氧氣與土壤中鐵化合，氣孔藕里面含有的淀粉會(huì)比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。九孔藕可用于涼拌、水分含量高，也被稱為白花藕（白亮藕），藕田選擇土深厚、清炒;而七。藕的呼吸作用變緩，以利結(jié)藕。請(qǐng)問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對(duì)來說還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來說這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。外形上區(qū)分。