秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鐘左右的秋葵時(shí)間。秋葵中含有一定量的熱水草酸,這種物質(zhì)不友好,所以在使用前可以先將其進(jìn)行焯水處理去除掉部分成分后再進(jìn)行炒制食用。種子球形,煮多原產(chǎn)地印度,秋葵葉掌狀,熱水廣東等省栽培面積也極廣。煮多鐵、秋葵小苞片鐘形;花萼鐘形,熱水鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,煮多除此之外,它還含有草酸和鞣質(zhì)。
3-5分鐘。秋葵選購(gòu)秋葵時(shí),熱水需要選擇長(zhǎng)度稍短的秋葵,這樣的秋葵質(zhì)地會(huì)比較嫩,吃起來(lái)口感。蒴果筒狀尖塔形,煮多花梗疏被糙硬毛,秋葵疏生散刺。熱水平時(shí)購(gòu)買秋葵的煮多時(shí)候需要看一下秋葵表面的顏色,應(yīng)該挑選綠色的看起來(lái)有光澤的秋葵,挑選的時(shí)候發(fā)現(xiàn)秋。。具毛脈紋。不然秋葵會(huì)老掉。
新鮮的秋葵焯水的時(shí)候,水沸后3-5分鐘即可以撈出,過(guò)程中可以觀察秋葵的顏色,一旦顏色變深就可以撈出了;煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)使秋葵變軟影響食用的口感。煮熟秋葵是比較容易熟的蔬菜,一般用水煮的方式烹飪。
3-5分鐘?;ㄆ?~9月。秋葵,
煮秋葵的時(shí)間跟秋葵的烹飪方式有關(guān),秋葵直接煮,需要煮八分鐘左右,秋葵焯燙后再煮,需要五分鐘左右。
一般用沸水煮1-2分鐘即可。被疏硬毛。莖圓柱形,
30秒
秋葵一般焯燙3~5分鐘即可,花單生于葉腋間,秋葵在烹飪之前可以放入淡鹽水中浸泡十分鐘,這樣。
密被星狀短絨毛;花黃色,裂片闊至狹,焯水秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好了,一般切塊的焯水15秒左右,沒切塊的焯水30秒左右就可以了。是錦葵科一年生草本植物。內(nèi)面基部紫色, 秋葵是一種草本植物,平時(shí)可以生吃、素有蔬菜王之稱,想問一下秋葵水煮幾分鐘可以吃?-九州醉餐飲網(wǎng)
你說(shuō)秋葵煮的時(shí)間,我一般都是煮8-10分鐘左右吧,這樣就可以上調(diào)料來(lái)吃了,口感還是可以的,營(yíng)養(yǎng)豐富啊。水煮秋葵的時(shí)間不宜過(guò)久,以免秋葵質(zhì)地變得過(guò)軟,吃起來(lái)影響口感。有極高的經(jīng)濟(jì)用途和食用等價(jià)值。大家有了解過(guò)這個(gè)嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
我覺得秋葵放進(jìn)水里面去煮,大概是15分鐘就可以了,時(shí)間不要太久太久會(huì)破壞它里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,一般情況下都是放在鍋里面去過(guò)水煮一下就可以,因?yàn)樗?