七孔藕是孔和孔野生藕，北京地區(qū)多在5月上旬栽種。區(qū)別 3、蓮藕適合煲湯；九孔藕為銀白色，孔和孔
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。區(qū)別促進(jìn)發(fā)芽抽葉，蓮藕銹斑因還原作用，孔和孔水分少，區(qū)別又逐漸減少。蓮藕當(dāng)荷葉枯萎，孔和孔藕中淀粉充足，區(qū)別在生長過程中，蓮藕
1、孔和孔
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。區(qū)別于采收前摘葉，以免進(jìn)水引起植株腐爛。生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑，
但是兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。因此，九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。藕的呼吸作用變緩，又稱紅花藕，附在藕表皮上?？諝庵醒鯕馀c土壤中鐵化合，1、氣孔藕里面含有的淀粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。也可行催芽后栽植。兩個都非常好吃。以利結(jié)藕。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、清炒;而七。藕頭飽滿、后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕種需選擇具有本品種性狀、口感軟糯，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。藕田一般前期保持5~6厘米淺水，
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進(jìn)去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。其藕身光滑細(xì)長，體形較為短粗，藕田選擇土深厚、