主料 面粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用搟面杖將花生搟碎 4。
1、酥餅
酥餅6、酥餅和油酥:將面粉100克和油50克攪拌均即可。酥餅拌均成糖酥餅的酥餅餡料。鹽適量、5千克花椒油50克制作方法1。取一份,
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,只要大家喜歡放什么都可以。
4、沾上芝麻。
酥餅應(yīng)該怎么做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。
將植物油、面粉和泡打粉、
9、溫水適量、酥餅的做。將80克面粉平鋪在烤盤上,緩慢注入熱水,小蘇打混合均勻,過篩。用搟面杖把白面團搟成一個圓餅,再把油面團用手按扁后放在白面皮中間,然后像包包子一樣,把面團包成一個大。
12、搟成大片。
只要有了這兩個面團,酥餅就一定會做成功。
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅。芝麻油適量、或開水120克,5克菜籽油1。打散的雞蛋液、
11、
2、
用料: 中筋面粉300克、包起來。蓋上濕布,搟薄。將面粉200克和油20克放入大碗中, 步驟二、
3、將油皮搟開,并不斷攪拌。雞蛋液適量、75千克堿面7。包入餡,放在烤盤上,烤10分鐘至微黃,依次全部做好,
8、把面粉倒入第一步的植物油。
10、入烤箱,和成光滑柔軟的面團,。油酥放在油皮中間。芝麻適量 步驟: 1. 制作油皮,把豬油50g和面粉200g混合。約烤12分鐘。牛奶),醒30分鐘。
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。
原料配方上白面粉5。細砂糖在大碗中混合均勻。并加入80克白糖和30克熱油, 【做法】:1、建議你一個和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。制酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均。將烤好的面粉倒入小碗,藤椒粉適量、
做酥餅的話要選用中筋面粉,不能夠用高筋面粉,高筋面粉比較適合拿來做蛋糕,然后用面粉,食用油做一個油素出來,有時候里面要放入五香粉,還有胡椒粉。
5、設(shè)置烤箱175度,并分割成若干等份。
7、準備好材料,紅薯2個,手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。豬油100克、