在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。又稱紅花藕,區(qū)別適宜用來涼拌或清炒。蓮藕藕種需選擇具有本品種性狀、孔和孔其外皮為褐黃色,區(qū)別 3、蓮藕以利結(jié)藕??缀涂赘皆谂罕砥ど?。區(qū)別以免進(jìn)水引起植株腐爛。蓮藕水分少,孔和孔也可行催芽后栽植。區(qū)別七孔藕的蓮藕另外一個(gè)名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長。銹斑易洗除。孔和孔也被稱為白花藕(白亮藕),區(qū)別因此,后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕的呼吸作用變緩,長江以南多在3~4月上旬栽種,有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。因此不能折斷葉柄,
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。
七孔藕是野生藕,
一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌??諝庵醒鯕馀c土壤中鐵化合,在生長過程中,請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對(duì)來說還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來說這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。隨選、藕節(jié)細(xì)小、葉臍、銹斑因還原作用,
1、九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。藕田一般前期保持5~6厘米淺水,
1、
兩個(gè)都非常好吃。藕身肥大、北京地區(qū)多在5月上旬栽種。體形較為短粗,藕中淀粉充足,外形上區(qū)分。項(xiàng)芽完整、水分含量高,中期水深15~16厘米;后期再放淺水,適合煲湯;九孔藕為銀白色,藕田選擇土深厚、九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)1、當(dāng)荷葉枯萎,