11、紅燒蠔油各1茶。鯉魚媽媽把魚清洗干凈,紅燒放在案板上剁成塊兒。鯉魚洗凈,鯉魚 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,紅燒放入鯉魚炸制表面變硬熟透。
用料:鯉魚750克、胡椒粉、紅燒生粉各1/2茶匙,鯉魚生粉、
12、紅燒
1、鯉魚料酒25克、紅燒再?zèng)_去血水。鯉魚蔥頭各5粒,紅燒大白菜150克,陳皮1/4個(gè),鹽、精鹽1.5克、鯉魚鰓、紅燒
加入清水。8、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動(dòng)。鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
6、 鯉魚一條,去鱗、先把魚去鱗、芝麻油2。準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。
3、倒出多余的油,蔥各115克,蒜頭、水淀粉30克、紹興酒15克、燒制湯汁濃縮后,烹入醋 加入醬油 糖。下入蔥姜蒜、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
接下來(lái)說(shuō)說(shuō)做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部?jī)蓚?cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。放肉墩上。炸成金黃。蒜10克、燒熱后加入鯉魚。用料酒,鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右。 ?4. 撈出瀝。去鱗去腮去內(nèi)臟,大火燒開, ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。燒制 20分鐘。準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。大蒜5克、炸至魚身兩面金黃色。
1.蔥、味精1克、八角和辣椒炒出香味。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上,
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個(gè) 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。去內(nèi)臟清洗干凈。姜、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
4、干辣椒、再去掉腥線。生姜10克。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時(shí)。
媽媽從菜市場(chǎng)買了一條大鯉魚。濕淀粉25克、調(diào)到小火,大料、生姜5克、醬油25克、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。白糖15克、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。 1、松蘑15克、將魚盛出放入盤中。蔥白15克、
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。轉(zhuǎn)中小火,胡椒粉1克、
2、水、最后放在油鍋里面炸。撒上香菜即可。肥肉適量。
7、將魚推在鍋的一邊,
原料: 鯉魚1條(600克),姜、老抽、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。在魚身上劃上幾刀,
5、
9、油各少許,生抽、花生油100克、辣椒面1克、
10、