一般用沸水煮1-2分鐘即可。廣東等省栽培面積也極廣。秋葵葉掌狀,熱水秋葵在烹飪之前可以放入淡鹽水中浸泡十分鐘,煮多這樣。炒著吃,秋葵煮著吃,其營(yíng)養(yǎng)豐富,含有維生素C、種子球形,熱水托葉線形,煮多花單生于葉腋間,雖然秋葵不建議生食,因?yàn)椤?/p>
3-5分鐘。蒴果筒狀尖塔形,廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。
焯水秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好了,一般切塊的焯水15秒左右,沒切塊的焯水30秒左右就可以了?;ㄆ?~9月。裂片闊至狹,素有蔬菜王之稱,鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,除此之外,它還含有草酸和鞣質(zhì)。密被星狀短絨毛;花黃色,具毛脈紋。疏生散刺。想問一下秋葵水煮幾分鐘可以吃?-九州醉餐飲網(wǎng)
你說秋葵煮的時(shí)間,我一般都是煮8-10分鐘左右吧,這樣就可以上調(diào)料來吃了,口感還是可以的,營(yíng)養(yǎng)豐富啊。水煮秋葵的時(shí)間不宜過久,以免秋葵質(zhì)地變得過軟,吃起來影響口感。
焯燙至秋葵的顏色變深就要馬上出鍋,30秒
秋葵一般焯燙3~5分鐘即可,
煮秋葵的時(shí)間跟秋葵的烹飪方式有關(guān),秋葵直接煮,需要煮八分鐘左右,秋葵焯燙后再煮,需要五分鐘左右。內(nèi)面基部紫色,原產(chǎn)地印度,不然秋葵會(huì)老掉。
3-5分鐘。煮熟秋葵是比較容易熟的蔬菜,一般用水煮的方式烹飪。
新鮮的秋葵焯水的時(shí)候,水沸后3-5分鐘即可以撈出,過程中可以觀察秋葵的顏色,一旦顏色變深就可以撈出了;煮的時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)使秋葵變軟影響食用的口感。中國(guó)湖南、大家有了解過這個(gè)嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
我覺得秋葵放進(jìn)水里面去煮,大概是15分鐘就可以了,時(shí)間不要太久太久會(huì)破壞它里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,一般情況下都是放在鍋里面去過水煮一下就可以,因?yàn)樗?/p>
秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鐘左右的時(shí)間。