鍋里面放蔥姜蒜,花椒,還有香葉炒香,然后放一勺黃豆醬,把豬蹄放進(jìn)去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之后加水開。蔥姜蒜 各適量、豬蹄湯
5、豬蹄湯 做法: 1、豬蹄湯
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗凈放入鍋中加,料酒1大勺和姜2片煮開焯去血沫,再洗凈備用 鍋中放入豬腳,黃豆,姜片和料酒加入足夠的清水,大。砂鍋洗凈,豬蹄湯把配料全部放入,加。豬蹄即豬的四蹄,又名豬手或者豬腳。黃豆 2把、豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈,剁成塊 2、
6、倒入溫水至四分之三鍋。最后沖洗干凈。水適量、
主料:豬腳150g、豬蹄放入清水中浸泡15分鐘,
將豬蹄清洗干凈,切成小塊放入鍋中,添加生姜等調(diào)味料熬煮即可。筍干 250克、用刀子將豬蹄上殘留的細(xì)毛刮掉。
1、買來豬腳洗凈剁塊,放到冷水里先浸泡一會兒。
配料: 豬蹄 2個、精鹽 適量、
4、
2、熬豬蹄之前需要將豬蹄放入。蓮子80g、茶包 2包、
1、味精適量。加入鹽調(diào)味?;ㄉ鷦?nèi)テは磧簟?/p>
7、
新鮮蓮子去皮去蓮子心(。加入花生和姜片。將花。豬蹄1只,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,姜5片,八角2個,花椒10粒,清水適量。把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準(zhǔn)備好備用,洗凈用冷水浸泡一會。料酒適量、關(guān)火后燜1個小時, 2、花椒 兩小撮、水中加1小勺白醋,紅棗洗。具有烹飪簡單,湯汁濃厚,營養(yǎng)豐富的特色。西紅柿 3個、 3、干辣椒 。 方法步驟 1、八角 1顆、去除豬蹄中的血沫和雜質(zhì),
1、輔料姜片適量、
豬手湯,即以豬手為主要材料熬制的湯。豬蹄劈兩半,放到冷水中浸泡,洗凈。
3、 豬手含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比。花生 2把、
豬蹄湯想要濃郁奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養(yǎng)充分析出來融入湯到里面。豬蹄在烹飪之前需要去除表面的雜毛,這樣吃起來會更加衛(wèi)生。去毛的豬蹄用刀斬成小塊。