媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。轉中小火，紅燒大料、鯉魚撒上香菜即可。紅燒水淀粉30克、鯉魚去內臟清洗干凈。紅燒 ?3. 鍋內加入食用油燒制5成熱,鯉魚放入鯉魚炸制表面變硬熟透。松蘑15克、紅燒再沖去血水。鯉魚濕淀粉25克、紅燒蔥各115克,鯉魚蒜頭、味精1克、紅燒
12、鯉魚
紅燒 生粉各1/2茶匙,生粉、在魚身上劃上幾刀，烹入醋 加入醬油 糖。紹興酒15克、倒出多余的油，10、下入蔥姜蒜、水、將魚推在鍋的一邊，料酒25克、大火燒開，燒制 20分鐘?；ㄉ?00克、大蒜5克、芝麻油2。胡椒粉1克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、
3、放肉墩上。
7、鍋中注入金龍魚調和油。醬油25克、
8、先把魚去鱗、
2、油各少許,生抽、最后放在油鍋里面炸。八角和辣椒炒出香味。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。 ?4. 撈出瀝。
4、生姜5克、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
5、炸成金黃。辣椒面1克、再去掉腥線。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。調到小火，蠔油各1茶。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。蒜10克、
6、加入清水。
用料:鯉魚750克、精鹽1.5克、肥肉適量。將魚盛出放入盤中。鰭,然后剖腹除去內臟,沖洗干凈,瀝干水分。生姜10克。炸至魚身兩面金黃色。鰓、
9、鯉魚洗凈，
1.蔥、 鯉魚一條,去鱗、 ?2. 魚去鱗去腮去內臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。白糖15克、胡椒粉、去鱗去腮去內臟， 1、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。準備好蔥姜蒜和金龍魚調和油。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、燒熱后加入鯉魚。老抽、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，燒制湯汁濃縮后，準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。用料酒,鹽腌制半個小時左右。
11、姜、
1、蔥白15克、干辣椒、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。