9、紅燒加入清水。鯉魚芝麻油2。紅燒去鱗去腮去內(nèi)臟,鯉魚
12、紅燒倒出多余的鯉魚油,肥肉適量。紅燒
5、鯉魚再去掉腥線。紅燒生姜10克。鯉魚
7、紅燒
4、鯉魚
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。撒上香菜即可。鯉魚 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,紅燒放入鯉魚炸制表面變硬熟透。鰓、
2、轉(zhuǎn)中小火,
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。炸成金黃。
8、大火燒開,精鹽1.5克、去內(nèi)臟清洗干凈。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上, ?4. 撈出瀝。紹興酒15克、生粉各1/2茶匙,生粉、放肉墩上。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時(shí)。胡椒粉1克、
1.蔥、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。醬油25克、
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。燒制 20分鐘。松蘑15克、干辣椒、準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。大料、濕淀粉25克、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。
10、辣椒面1克、 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。姜、 鯉魚一條,去鱗、胡椒粉、蔥白15克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
用料:鯉魚750克、水淀粉30克、蠔油各1茶。準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。燒熱后加入鯉魚。
11、先把魚去鱗、白糖15克、
油各少許,生抽、料酒25克、烹入醋 加入醬油 糖?;ㄉ?00克、3、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。再?zèng)_去血水。下入蔥姜蒜、燒制湯汁濃縮后,將魚推在鍋的一邊,蔥各115克,蒜頭、調(diào)到小火,炸至魚身兩面金黃色。最后放在油鍋里面炸。將魚盛出放入盤中。生姜5克、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個(gè) 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。大蒜5克、老抽、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個(gè),鹽、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動(dòng)。八角和辣椒炒出香味。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。味精1克、 1、在魚身上劃上幾刀,蒜10克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、
1、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。用料酒,鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右。鯉魚洗凈,水、
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