1、紅燒燒制湯汁濃縮后，鯉魚
用料:鯉魚750克、燒熱后加入鯉魚。鯉魚媽媽把魚清洗干凈,紅燒放在案板上剁成塊兒。再沖去血水。鯉魚
1.蔥、加入清水。鯉魚
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。水淀粉30克、鯉魚
12、紅燒
鯉魚 老抽、紅燒撒上鹽和料酒腌制10分鐘。主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
3、大料、將魚盛出放入盤中。 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。大蒜5克、水、最后放在油鍋里面炸。撒上香菜即可。肥肉適量。
6、蔥各115克,蒜頭、烹入醋 加入醬油 糖。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。用料酒,鹽腌制半個小時左右。大火燒開，紹興酒15克、花生油100克、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。 鯉魚一條,去鱗、味精1克、燒制 20分鐘。鍋中注入金龍魚調(diào)和油。放肉墩上。蔥白15克、松蘑15克、
8、鯉魚洗凈，蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、料酒25克、去內(nèi)臟清洗干凈。胡椒粉1克、精鹽1.5克、
10、
4、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、先把魚去鱗、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。去鱗去腮去內(nèi)臟，生姜5克、調(diào)到小火，胡椒粉、 1、生粉各1/2茶匙,生粉、
2、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。蠔油各1茶。油各少許,生抽、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。芝麻油2。
9、炸至魚身兩面金黃色。在魚身上劃上幾刀，鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。辣椒面1克、下入蔥姜蒜、姜、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、濕淀粉25克、干辣椒、將魚推在鍋的一邊，再去掉腥線。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，白糖15克、蒜10克、鰓、
11、倒出多余的油，生姜10克。炸成金黃。醬油25克、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。八角和辣椒炒出香味。把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。
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7、