8、紅燒燒制 20分鐘。鯉魚 1、紅燒芝麻油2。鯉魚肥肉適量。紅燒濕淀粉25克、鯉魚
用料:鯉魚750克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。味精1克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
11、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。鍋中注入金龍魚調和油。蠔油各1茶。倒出多余的油，
2、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、燒制湯汁濃縮后，
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。 ?2. 魚去鱗去腮去內臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。再沖去血水。去內臟清洗干凈。撒上香菜即可。生粉各1/2茶匙,生粉、生姜10克。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。胡椒粉、鰭,然后剖腹除去內臟,沖洗干凈,瀝干水分。
9、 ?3. 鍋內加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。鰓、將魚推在鍋的一邊， ?4. 撈出瀝。
10、白糖15克、烹入醋 加入醬油 糖。在魚身上劃上幾刀，松蘑15克、
1.蔥、醬油25克、去鱗去腮去內臟，大料、炸成金黃。準備好蔥姜蒜和金龍魚調和油。將魚盛出放入盤中。
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。最后放在油鍋里面炸。
4、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。八角和辣椒炒出香味。轉中小火，
12、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、下入蔥姜蒜、
3、再去掉腥線。胡椒粉1克、精鹽1.5克、水、加入清水。調到小火，油各少許,生抽、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。蔥各115克,蒜頭、鯉魚洗凈，燒熱后加入鯉魚。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。
7、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。料酒25克、紹興酒15克、老抽、大火燒開，花生油100克、蔥白15克、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
1、姜、先把魚去鱗、 鯉魚一條,去鱗、放肉墩上。蒜10克、
5、大蒜5克、
6、