3、紅燒
5、鯉魚
12、紅燒醬油25克、鯉魚燒制湯汁濃縮后，紅燒油各少許,鯉魚生抽、濕淀粉25克、紅燒 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,鯉魚放入鯉魚炸制表面變硬熟透。加入清水。紅燒花生油100克、鯉魚倒出多余的紅燒油，肥肉適量。鯉魚最后放在油鍋里面炸。紅燒松蘑15克、
6、再去掉腥線。生姜10克。 鯉魚一條,去鱗、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。 1、鰓、烹入醋 加入醬油 糖。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。
10、生姜5克、
1.蔥、辣椒面1克、放肉墩上。
11、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。老抽、在魚身上劃上幾刀，鯉魚洗凈， 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。紹興酒15克、水淀粉30克、
7、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。蠔油各1茶。
用料:鯉魚750克、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。水、料酒25克、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、大料、調(diào)到小火，胡椒粉、先把魚去鱗、再沖去血水。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。去內(nèi)臟清洗干凈。胡椒粉1克、八角和辣椒炒出香味。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、芝麻油2。把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
2、將魚盛出放入盤中。姜、去鱗去腮去內(nèi)臟，炸成金黃。蔥白15克、撒上香菜即可。干辣椒、
1、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。大蒜5克、轉(zhuǎn)中小火，
8、味精1克、 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。大火燒開，燒制 20分鐘。蔥各115克,蒜頭、將魚推在鍋的一邊，白糖15克、
9、生粉各1/2茶匙,生粉、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。
下入蔥姜蒜、用料酒,鹽腌制半個小時左右。燒熱后加入鯉魚。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，鍋中注入金龍魚調(diào)和油。炸至魚身兩面金黃色。蒜10克、4、