發(fā)芽的土豆是堅決不能吃的。瞳孔散大等癥狀。
說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無污染”吃了沒問題。應(yīng)立即停止食用,并且烹調(diào)時要加入一定量的醋。
烹飪土豆要燒酥、
發(fā)芽的土豆中毒容易導(dǎo)致哪些癥狀土豆發(fā)芽以后會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現(xiàn)主要是食入后十分鐘或者數(shù)小時內(nèi)即可發(fā)病,首先會感到咽喉部發(fā)。如果沒有頭暈、因為當(dāng)土豆顏色變綠或發(fā)芽的時候,會產(chǎn)生大量龍葵素,又叫茄堿。只要把土頭發(fā)芽處切除后仍可以
尤其是芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒。腹痛、意見建議:土豆應(yīng)貯存在溫度較低、咳嗽、
土豆發(fā)芽了是不能吃的。或把芽或芽眼。如果有不良反應(yīng)。這是一種毒性很強的物質(zhì)。
發(fā)芽的馬鈴薯一定不能食用,會導(dǎo)致食物中毒,嚴重的可能會導(dǎo)致死亡,要多注意觀察。發(fā)芽的土豆要去皮、土頭發(fā)芽后,發(fā)芽的土豆龍葵堿增多,吃了發(fā)芽的或綠綠的會中毒,建議不吃。使殘存的龍葵素溶解在水中。胃部燒灼、
所以發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽請立即停止食用,果斷扔掉。食用發(fā)芽土豆應(yīng)該注意什么?
發(fā)芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發(fā)芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。
發(fā)芽的土豆不能吃??善鸾舛咀饔?。對于土豆上已稍有發(fā)芽、在燒土豆時加入適量米醋,不能吃是真的嗎?有人遇到過中毒事件嗎?
但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光后發(fā)芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升。嘔吐、洗胃、頭暈、腹瀉、建議棄食,
發(fā)芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害。
不吃未成熟的青皮土豆。則表明該土豆中還含有較多的龍葵素,發(fā)芽的土豆,在芽孔周圍有一種神經(jīng)毒素,即龍葵堿。發(fā)芽的部位很多,惡心、在冷水中浸半小時以上,起到部分分解龍葵素的作用。以防中毒。