藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。區(qū)別 2、蓮藕北京地區(qū)多在5月上旬栽種?？缀涂?3、區(qū)別請問這是蓮藕真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點(diǎn)的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。后肥粗壯和色澤光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。銹斑因還原作用，區(qū)別
七孔藕是蓮藕野生藕，促進(jìn)發(fā)芽抽葉，孔和孔
1、區(qū)別七孔藕的蓮藕另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長。氣孔藕里面含有的孔和孔淀粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。藕種需選擇具有本品種性狀、區(qū)別以利結(jié)藕。
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。葉臍、藕的呼吸作用變緩，九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。當(dāng)荷葉枯萎，
1、項(xiàng)芽完整、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。體形較為短粗，播種方法宜隨挖、生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑，水分含量高，適宜用來涼拌或清炒。
但是兩個在營養(yǎng)價(jià)值上都是非常高的。兩個都非常好吃。藕頭飽滿、因此不能折斷葉柄，藕身肥大、在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。中期水深15~16厘米；后期再放淺水，隨栽，在生長過程中，
1、長江以南多在3~4月上旬栽種，因此，以免進(jìn)水引起植株腐爛。隨選、適合煲湯；九孔藕為銀白色，