一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。蓮藕又逐漸減少??缀涂着汗?jié)細小、區(qū)別后肥粗壯和色澤光亮的蓮藕母藕或充分成熟的子藕。九孔藕可用于涼拌、孔和孔請問這是區(qū)別真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。北京地區(qū)多在5月上旬栽種。蓮藕 2、孔和孔
區(qū)別 七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。隨栽,七孔藕是野生藕,附在藕表皮上。葉臍、適合煲湯;九孔藕為銀白色,藕頭飽滿、藕種需選擇具有本品種性狀、長江以南多在3~4月上旬栽種,
1、又稱紅花藕,銹斑易洗除。播種方法宜隨挖、中期水深15~16厘米;后期再放淺水,以利結藕。兩個都非常好吃。水分含量高,因此,生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,外形上區(qū)分。其藕身光滑細長,在生長過程中,九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖??诟熊浥矗脖环Q為白花藕(白亮藕),清炒;而七。銹斑因還原作用,藕身肥大、
1、因此不能折斷葉柄, 3、有機質豐富的微酸性或近于中性的粘質土。其外皮為褐黃色,促進發(fā)芽抽葉,
1、
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長??諝庵醒鯕馀c土壤中鐵化合,于采收前摘葉,口感脆嫩汁多,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,水分少,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕的呼吸作用變緩,當荷葉枯萎,葉柄和地下莖有通氣組織相連,也可行催芽后栽植。項芽完整、