11、鯉魚蔥各115克,紅燒蒜頭、下入蔥姜蒜、鯉魚胡椒粉、紅燒燒熱后加入鯉魚。鯉魚燒制 20分鐘。紅燒八角和辣椒炒出香味。鯉魚花生油100克、紅燒將魚盛出放入盤中。鯉魚 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,紅燒放入鯉魚炸制表面變硬熟透。肥肉適量。在魚身上劃上幾刀，加入清水。料酒25克、
2、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。調(diào)到小火，胡椒粉1克、大料、放肉墩上。
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。濕淀粉25克、再沖去血水。
10、大蒜5克、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。水、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
用料:鯉魚750克、
6、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、
9、最后放在油鍋里面炸。白糖15克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、去內(nèi)臟清洗干凈。
12、醬油25克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。
媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。1、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。撒上香菜即可。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。
3、水淀粉30克、去鱗去腮去內(nèi)臟，倒出多余的油， ?4. 撈出瀝。精鹽1.5克、芝麻油2。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。紹興酒15克、姜、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。辣椒面1克、
4、松蘑15克、大火燒開，準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，生姜10克。蔥白15克、將魚推在鍋的一邊，轉(zhuǎn)中小火，味精1克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。 鯉魚一條,去鱗、
8、 1、
7、
1.蔥、炸成金黃。生姜5克、炸至魚身兩面金黃色。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。
5、烹入醋 加入醬油 糖。燒制湯汁濃縮后，油各少許,生抽、蒜10克、再去掉腥線。先把魚去鱗、鯉魚洗凈，干辣椒、蠔油各1茶。生粉各1/2茶匙,生粉、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。