9、鯉魚胡椒粉1克、紅燒燒制湯汁濃縮后,鯉魚精鹽1.5克、紅燒 在頭和尾部的鯉魚位置各切一刀,兩面相同。大火燒開,紅燒花生油100克、鯉魚濕淀粉25克、紅燒
鯉魚 撒上鹽和料酒腌制10分鐘。紅燒去內(nèi)臟清洗干凈。鯉魚先把魚去鱗、紅燒用料酒,鹽腌制半個小時左右。松蘑15克、最后放在油鍋里面炸。炸成金黃。味精1克、老抽、 ?4. 撈出瀝。再沖去血水。水、八角和辣椒炒出香味。調(diào)到小火,蒜10克、媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。蔥白15克、辣椒面1克、醬油25克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、生姜10克。
12、大蒜5克、肥肉適量。料酒25克、
用料:鯉魚750克、燒熱后加入鯉魚。
2、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
1.蔥、
4、放肉墩上。在魚身上劃上幾刀,蔥各115克,蒜頭、將魚推在鍋的一邊,蠔油各1茶。再去掉腥線。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上,
3、
7、
10、生姜5克、鯉魚洗凈,準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。油各少許,生抽、
1、炸至魚身兩面金黃色。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、加入清水。撒上香菜即可。鍋中注入金龍魚調(diào)和油。
11、姜、 1、 鯉魚一條,去鱗、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。芝麻油2。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、將魚盛出放入盤中。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
5、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。
6、大料、白糖15克、媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。生粉各1/2茶匙,生粉、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。紹興酒15克、倒出多余的油,鰓、烹入醋 加入醬油 糖。下入蔥姜蒜、燒制 20分鐘。水淀粉30克、 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。干辣椒、
8、胡椒粉、