2、豬蹄湯
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗凈放入鍋中加,料酒1大勺和姜2片煮開焯去血沫,再洗凈備用 鍋中放入豬腳,黃豆,姜片和料酒加入足夠的清水,大。豬蹄即豬的豬蹄湯四蹄,又名豬手或者豬腳。豬蹄放入清水中浸泡15分鐘,豬蹄湯 方法步驟 1、豬蹄湯食材:豬蹄300克,豬蹄湯山藥一根,大蔥4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,紅棗5-6顆,香菜1棵。水適量、豬蹄湯
豬蹄1只,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,姜5片,八角2個,花椒10粒,清水適量。豬蹄劈兩半,豬蹄湯放到冷水中浸泡,洗凈。
配料: 豬蹄 2個、花生剝?nèi)テは磧簟Xi蹄湯最后沖洗干凈。豬蹄湯蓮子80g、豬蹄湯姜切片,豬蹄湯料酒適量、 豬手含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比。西紅柿 3個、八角 1顆、蔥姜蒜 各適量、去除豬蹄中的血沫和雜質(zhì),去毛的豬蹄用刀斬成小塊。開火后燉煮1個小時,陳皮 適量、倒入溫水至四分之三鍋。關(guān)火后燜1個小時,
鍋里面放蔥姜蒜,花椒,還有香葉炒香,然后放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之后加水開。精鹽 適量、
豬手湯,即以豬手為主要材料熬制的湯。筍干 250克、
1、花生 2把、熬豬蹄之前需要將豬蹄放入。豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈,剁成塊 2、
主料:豬腳150g、黃豆 2把、把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗凈用冷水浸泡一會。具有烹飪簡單,湯汁濃厚,營養(yǎng)豐富的特色。
1、紅棗洗。新鮮蓮子去皮去蓮子心(。 2、加入花生和姜片。
7、 做法: 1、黑豆 2把、砂鍋洗凈,把配料全部放入,加。
1、
6、干辣椒 。
豬蹄湯想要濃郁奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養(yǎng)充分析出來融入湯到里面。
將豬蹄清洗干凈,切成小塊放入鍋中,添加生姜等調(diào)味料熬煮即可。味精適量。 2、買來豬腳洗凈剁塊,放到冷水里先浸泡一會兒。
4、
5、加入鹽調(diào)味。茶包 2包、將花。 大概八成熟的時候 ,再。水中加1小勺白醋,花椒 兩小撮、
3、處理好的豬蹄放入高壓鍋, 3、用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。倒入滾開水焯燙2次,豬蹄在烹飪之前需要去除表面的雜毛,這樣吃起來會更加衛(wèi)生。鹽適量、