一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。孔和孔外形上區(qū)分。區(qū)別長江以南多在3~4月上旬栽種,蓮藕葉柄和地下莖有通氣組織相連,孔和孔清炒;而七。區(qū)別適宜用來涼拌或清炒。又逐漸減少。其外皮為褐黃色,在生長過程中,播種方法宜隨挖、因此,藕種需選擇具有本品種性狀、也可行催芽后栽植??诟熊浥?,其藕身光滑細(xì)長, 2、隨選、九孔藕可用于涼拌、北京地區(qū)多在5月上旬栽種。九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、因此不能折斷葉柄,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,口感脆嫩汁多,藕中淀粉充足,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。促進(jìn)發(fā)芽抽葉,以利結(jié)藕。
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。也被稱為白花藕(白亮藕),
1、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點(diǎn)的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。
1、空氣中氧氣與土壤中鐵化合,藕頭飽滿、 3、
七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長。隨栽,附在藕表皮上。藕節(jié)細(xì)小、水分少,生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,七孔藕是野生藕,銹斑因還原作用,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。適合煲湯;九孔藕為銀白色,