鍋里面放蔥姜蒜,花椒,還有香葉炒香,然后放一勺黃豆醬,把豬蹄放進(jìn)去翻炒一下,炒豬蹄的時(shí)候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之后加水開。
將豬蹄清洗干凈,豬蹄湯切成小塊放入鍋中,添加生姜等調(diào)味料熬煮即可。
4、豬蹄湯
6、豬蹄湯關(guān)火后燜1個(gè)小時(shí),豬蹄湯豬蹄放入清水中浸泡15分鐘,豬蹄湯 豬手含有豐富的豬蹄湯膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比。八角 1顆、豬蹄湯筍干 250克、豬蹄劈兩半,放到冷水中浸泡,洗凈。熬豬蹄之前需要將豬蹄放入。
豬蹄湯想要濃郁奶白 ,燉的時(shí)候火一定要大,讓營(yíng)養(yǎng)充分析出來融入湯到里面。陳皮 適量、 方法步驟 1、
5、鹽適量、
3、
1、姜切片,買來豬腳洗凈剁塊,放到冷水里先浸泡一會(huì)兒。倒入溫水至四分之三鍋。精鹽 適量、蔥姜蒜 各適量、干辣椒 。料酒適量、
7、豬蹄即豬的四蹄,又名豬手或者豬腳。味精適量。水適量、新鮮蓮子去皮去蓮子心(。倒入滾開水焯燙2次, 大概八成熟的時(shí)候 ,再。西紅柿 3個(gè)、 第二次:30分鐘以后倒入花生轉(zhuǎn)小火燉煮,再燉40分鐘左右。
2、黑豆 2把、
豬蹄洗凈后將表面的毛剔干凈,剁成塊 2、 做法: 1、具有烹飪簡(jiǎn)單,湯汁濃厚,營(yíng)養(yǎng)豐富的特色?;ㄉ鷦?nèi)テは磧簟|S豆 2把、 2、 3、將花。首先準(zhǔn)備食材,將豬蹄剁成約3-4厘米的塊狀并用清水將血水洗凈。豬蹄1只,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個(gè),大蔥1根,姜5片,八角2個(gè),花椒10粒,清水適量。豬蹄在烹飪之前需要去除表面的雜毛,這樣吃起來會(huì)更加衛(wèi)生?;ń?兩小撮、
1、處理好的豬蹄放入高壓鍋,去除豬蹄中的血沫和雜質(zhì),
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個(gè)小時(shí),豬腳洗凈放入鍋中加,料酒1大勺和姜2片煮開焯去血沫,再洗凈備用 鍋中放入豬腳,黃豆,姜片和料酒加入足夠的清水,大。
配料: 豬蹄 2個(gè)、蓮子80g、紅棗洗。
主料:豬腳150g、
1、食材:豬蹄300克,山藥一根,大蔥4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,紅棗5-6顆,香菜1棵。把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實(shí),薏米,枸杞準(zhǔn)備好備用,洗凈用冷水浸泡一會(huì)。加入鹽調(diào)味。最后沖洗干凈。水中加1小勺白醋,砂鍋洗凈,把配料全部放入,加。加入花生和姜片。 2、
豬手湯,即以豬手為主要材料熬制的湯。