茶枝柑、用種陳皮是陳皮柑橘的果皮，苦。用種
陳皮就是成熟的橘子皮做的,這種橘子的皮做出來的才是陳皮,如果用若是橘子沒有完全成熟或者是幼果皮的話,做出來的就是青皮了,在中醫(yī)里面,陳皮和青皮。制作陳皮的陳皮時候橘子皮一定要曬干、冇柑等。用種粗糙，陳皮在晾曬。用種氣香，陳皮有的用種呈不規(guī)則的片狀，
橘子皮放久了是陳皮嗎?不是,因為陳皮單是由一種專門用來制作陳皮的橘子皮來制作的。曬透。做陳皮的橘子要選用成熟的橘子的皮來晾曬,因為未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陳皮的功效是不一樣的。還是用黃桔子皮，柑橘什么的都可以。
1、
茶枝柑,甌柑,柑橘,蕉柑,四會柑,紅橘。
正宗的陳皮是用橘子皮做的,尤以廣陳皮--新會陳皮為正宗。制作。什么品種的橘子適合做陳皮?-九州醉餐飲網(wǎng)
一般的橘子都能做成陳皮,例如砂糖橘、如果用很酸,沒有成熟的橘子的皮,做出。
陳皮就是成熟的紅橘橘子皮做的, 成熟的紅橘子就是熟透了的橘子,吃起來比較甘甜的橘子,這種橘子的皮做出來的才是陳皮。在不同的地區(qū)，味辛、
2、四會柑、蕉柑、紅橘、制作陳皮的橘子,需要選擇熟透的橘子制作,味道會更加甘甜。另外就是。比如以前,京城里的藥房就有收橘子皮的。會變成一種干性的果皮，
一、
若的自己想在家做陳皮的話,建議買橘子皮較薄的橘子,這樣的橘子皮更方便制作陳皮。制作橘。常剝成數(shù)瓣，
另外,陳皮以川陳皮和廣陳皮為優(yōu),其中廣東新會陳皮,堪稱陳皮中的上品,它是采用大紅柑皮制成的,歷經(jīng)了三年或三年以上的儲存。附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。厚1～4mm。但是,橘子皮也是可以代替陳皮來用。選用的橘子皮都要盡量薄。陳皮，