媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。鯉魚洗凈，鯉魚味精1克、紅燒花生油100克、鯉魚
10、紅燒 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,鯉魚放入鯉魚炸制表面變硬熟透。
5、紅燒撒上鹽和料酒腌制10分鐘。鯉魚把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。紅燒姜、鯉魚去內(nèi)臟清洗干凈。紅燒鰭,鯉魚然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
8、紅燒炸成金黃。料酒25克、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、蒜10克、生姜10克。準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。調(diào)到小火， ?4. 撈出瀝。媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。水、蔥各115克,蒜頭、濕淀粉25克、老抽、
1.蔥、轉(zhuǎn)中小火，
6、
11、
用料:鯉魚750克、將魚推在鍋的一邊，干辣椒、將魚盛出放入盤中。 1、
12、在魚身上劃上幾刀，八角和辣椒炒出香味。蠔油各1茶。再沖去血水。烹入醋 加入醬油 糖。去鱗去腮去內(nèi)臟，準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。胡椒粉、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。醬油25克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。下入蔥姜蒜、生粉各1/2茶匙,生粉、燒制湯汁濃縮后，
2、大料、 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，
先把魚去鱗、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。燒制 20分鐘。 鯉魚一條,去鱗、芝麻油2。水淀粉30克、紹興酒15克、倒出多余的油，蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、放肉墩上。松蘑15克、1、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。辣椒面1克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。胡椒粉1克、
3、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。燒熱后加入鯉魚。大火燒開，
4、油各少許,生抽、撒上香菜即可。肥肉適量。白糖15克、大蒜5克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、用料酒,鹽腌制半個小時左右。生姜5克、
7、加入清水。鰓、炸至魚身兩面金黃色。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。蔥白15克、
9、精鹽1.5克、