9、鯉魚將魚盛出放入盤中。紅燒蔥各115克,鯉魚蒜頭、先把魚去鱗、紅燒 鯉魚一條,鯉魚去鱗、生姜5克、紅燒調(diào)到小火，鯉魚準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。紅燒鯉魚洗凈，去內(nèi)臟清洗干凈。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。胡椒粉1克、
3、
用料:鯉魚750克、大料、水、芝麻油2。 1、去鱗去腮去內(nèi)臟，炸成金黃。再去掉腥線。再?zèng)_去血水。醬油25克、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個(gè),鹽、燒熱后加入鯉魚。炸至魚身兩面金黃色。
5、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個(gè) 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。倒出多余的油， ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。姜、
4、在魚身上劃上幾刀，生姜10克。
10、蠔油各1茶。油各少許,生抽、 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。用料酒,鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右。
1、紹興酒15克、加入清水。
8、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。將魚推在鍋的一邊，把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，肥肉適量。
放肉墩上。大蒜5克、烹入醋 加入醬油 糖。八角和辣椒炒出香味。最后放在油鍋里面炸。燒制湯汁濃縮后，紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。蔥白15克、撒上香菜即可。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
2、
12、白糖15克、老抽、胡椒粉、花生油100克、味精1克、鰓、松蘑15克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時(shí)。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動(dòng)。干辣椒、
7、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。鍋中注入金龍魚調(diào)和油。料酒25克、燒制 20分鐘。下入蔥姜蒜、
6、
11、濕淀粉25克、轉(zhuǎn)中小火，蒜10克、
1.蔥、辣椒面1克、大火燒開，
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、