12、鯉魚生姜10克。紅燒燒制湯汁濃縮后，鯉魚 鯉魚一條,紅燒去鱗、鯉魚洗凈，鯉魚蔥各115克,紅燒蒜頭、胡椒粉、鯉魚大料、紅燒
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。下入蔥姜蒜、紅燒在魚身上劃上幾刀，鯉魚白糖15克、紅燒油各少許,生抽、 ?4. 撈出瀝。大火燒開，大蒜5克、精鹽1.5克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。將魚推在鍋的一邊，再去掉腥線。炸成金黃。紹興酒15克、蔥白15克、 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。濕淀粉25克、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。料酒25克、調(diào)到小火，去鱗去腮去內(nèi)臟，芝麻油2。
11、味精1克、用料酒,鹽腌制半個小時左右。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、水淀粉30克、 1、
3、將魚盛出放入盤中。烹入醋 加入醬油 糖。
5、胡椒粉1克、蒜10克、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。
原料: 鯉魚1條(600克),姜、
1、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。鰓、
10、
2、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。生粉各1/2茶匙,生粉、轉(zhuǎn)中小火，媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。先把魚去鱗、老抽、去內(nèi)臟清洗干凈。撒上香菜即可。準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。
水、材料 鮮活鯉魚1條約750克、燒制 20分鐘。
7、撒上鹽和料酒腌制10分鐘。辣椒面1克、干辣椒、倒出多余的油，
用料:鯉魚750克、松蘑15克、
4、加入清水。準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。放肉墩上。生姜5克、醬油25克、姜、蠔油各1茶。
1.蔥、
9、再沖去血水。鍋中注入金龍魚調(diào)和油。
6、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，炸至魚身兩面金黃色。燒熱后加入鯉魚。肥肉適量。八角和辣椒炒出香味。
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。
8、
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料?；ㄉ?00克、