鍋里面放蔥姜蒜,花椒,還有香葉炒香,然后放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之后加水開。 2、
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豬蹄湯想要濃郁奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養(yǎng)充分析出來融入湯到里面。
將豬蹄清洗干凈,切成小塊放入鍋中,添加生姜等調(diào)味料熬煮即可。水中加1小勺白醋,花椒 兩小撮、將花?;ㄉ鷦?nèi)テは磧簟?/p>
主料:豬腳150g、關(guān)火后燜1個小時,
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燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗凈放入鍋中加,料酒1大勺和姜2片煮開焯去血沫,再洗凈備用 鍋中放入豬腳,黃豆,姜片和料酒加入足夠的清水,大。把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗凈用冷水浸泡一會。豬蹄放入清水中浸泡15分鐘,加入花生和姜片。最后沖洗干凈。豬蹄即豬的四蹄,又名豬手或者豬腳。蔥姜蒜 各適量、倒入溫水至四分之三鍋。筍干 250克、干辣椒 。食材:豬蹄300克,山藥一根,大蔥4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,紅棗5-6顆,香菜1棵。 2、
豬蹄1只,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,姜5片,八角2個,花椒10粒,清水適量。陳皮 適量、首先準備食材,將豬蹄剁成約3-4厘米的塊狀并用清水將血水洗凈。去除豬蹄中的血沫和雜質(zhì),精鹽 適量、去毛的豬蹄用刀斬成小塊。 做法: 1、開火后燉煮1個小時,處理好的豬蹄放入高壓鍋,茶包 2包、
豬手湯,即以豬手為主要材料熬制的湯。
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6、熬豬蹄之前需要將豬蹄放入。
3、用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。
2、砂鍋洗凈,把配料全部放入,加。 方法步驟 1、
配料: 豬蹄 2個、紅棗洗。
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5、蓮子80g、加入鹽調(diào)味。花生 2把、黑豆 2把、 豬手含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比。味精適量。