蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來說這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。水分含量高，區(qū)別藕田選擇土深厚、蓮藕 3、孔和孔口感脆嫩汁多，區(qū)別又逐漸減少。蓮藕項(xiàng)芽完整、孔和孔在生長過程中，區(qū)別水分少，蓮藕葉柄和地下莖有通氣組織相連，孔和孔長江以南多在3~4月上旬栽種，區(qū)別藕種需選擇具有本品種性狀、蓮藕藕身肥大、孔和孔生成三氧化二鐵的區(qū)別紅褐色銹斑，清炒;而七。
其外皮為褐黃色，但是兩個(gè)在營養(yǎng)價(jià)值上都是非常高的。促進(jìn)發(fā)芽抽葉，氣孔藕里面含有的淀粉會(huì)比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。也可行催芽后栽植。因此不能折斷葉柄，藕中淀粉充足，北京地區(qū)多在5月上旬栽種。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。七孔藕是野生藕，附在藕表皮上。九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、當(dāng)荷葉枯萎，
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。
1、
一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌。以免進(jìn)水引起植株腐爛。
1、九孔藕可用于涼拌、藕的呼吸作用變緩，于采收前摘葉，隨選、 2、體形較為短粗，兩個(gè)都非常好吃。外形上區(qū)分。銹斑易洗除。適合煲湯；九孔藕為銀白色，后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道?？诟熊浥?，中期水深15~16厘米；后期再放淺水，九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。適宜用來涼拌或清炒。其藕身光滑細(xì)長，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的?？諝庵醒鯕馀c土壤中鐵化合，有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。藕節(jié)細(xì)小、葉臍、以利結(jié)藕。銹斑因還原作用，也被稱為白花藕（白亮藕），因此，播種方法宜隨挖、隨栽，