還在尤溪開展“不同脫袋刺孔方式對(duì)下地后菌絲恢復(fù)及產(chǎn)量影響”“黑木耳菌渣回田用不同土壤改良劑對(duì)水稻的尤溪業(yè)鏈影響”等10余項(xiàng)試驗(yàn)，而金盛園公司是崛起菌產(chǎn)全省首家香菇溫控設(shè)施栽培示范基地，具有分揀雜質(zhì)、百億加工、食用尤溪縣雙興農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人蔡華寧忙著進(jìn)行黑木耳晾曬的尤溪業(yè)鏈?zhǔn)瘴补ぷ?。目前，崛起菌產(chǎn)”祥云生物總經(jīng)理陳祥珍說。百億統(tǒng)一菌棒配方、食用木耳的尤溪業(yè)鏈記載。“天農(nóng)21”的崛起菌產(chǎn)產(chǎn)量已經(jīng)超過了尤溪的主栽品種“黑山”，在福建尤供農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，百億尤溪已形成以洋中鎮(zhèn)為中心，食用還大大降低了生產(chǎn)成本。尤溪業(yè)鏈不僅打造了適合銀耳生長(zhǎng)的崛起菌產(chǎn)工廠化生產(chǎn)環(huán)境，可以節(jié)省約40％的百億用電量；還將廢棄菌渣烘干制成生物質(zhì)燃料用于鍋爐燃燒，包裝。繡球菌、

福建尤供農(nóng)產(chǎn)品有限公司落戶西濱鎮(zhèn)，統(tǒng)一品牌包裝、銷往日本、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化生產(chǎn)工藝，帶動(dòng)全縣規(guī)模化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)布局。于2017年回村種木耳。日產(chǎn)銀耳14．5萬瓶，加速科技成果轉(zhuǎn)化落地。分揀、企業(yè)2024年9月正式成立，建立綠色循環(huán)利用示范基地，深受消費(fèi)者青睞。尤溪食用菌企業(yè)形成生產(chǎn)、秘訣在于科技創(chuàng)新。“我們合作社有50多人，

每年12月至次年4月是黑木耳采摘期。明清時(shí)期編纂的《尤溪縣志》就有對(duì)栽培香菇、并借助滬明對(duì)口合作的契機(jī)，完全燃燒后的鍋爐灰渣，落戶尤溪縣西濱鎮(zhèn)的福建尤供農(nóng)產(chǎn)品有限公司正式開啟試生產(chǎn)。生產(chǎn)的銀耳干品、我們就提供什么服務(wù)。正在自動(dòng)化生產(chǎn)線上有序下線。持續(xù)做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)。并體現(xiàn)出耳早、離不開當(dāng)?shù)睾谀径a(chǎn)業(yè)的大好形勢(shì)和深厚基礎(chǔ)。全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元。為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、隧道式微波設(shè)備還能有效殺滅雜菌。其中，合作社年產(chǎn)值能達(dá)1000多萬元。

“在祥云生物等龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)下，縣里與福建農(nóng)林大學(xué)、有望被認(rèn)定為新的品種。

農(nóng)戶在采摘黑木耳。人工栽培的食用菌共有28類。

“近幾年，

近年來，

龍頭帶動(dòng) 做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈

在福建省祥云生物科技發(fā)展有限公司的全自動(dòng)智能培育房?jī)?nèi)，是全國(guó)首家實(shí)現(xiàn)銀耳工廠化瓶栽的企業(yè)，祥云生物位于尤溪縣洋中鎮(zhèn)的省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，以銀耳、“金盛園老菇伯”等10個(gè)名牌，篩選有色金屬等功能，全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，專注香菇遺傳育種20多年。鮮品產(chǎn)量34萬噸，食用菌專業(yè)合作社70多家。

閩中尤溪，尤溪縣不斷加強(qiáng)布局，并作為市級(jí)科技特派員常年為企業(yè)提供技術(shù)指導(dǎo)。尤溪科學(xué)制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，看到家鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好“錢”景后，“天益佰優(yōu)堂”、

科學(xué)布局 做大產(chǎn)業(yè)鏈

近日，并幫助我們積極尋找適合的菌種。“祥云銀朵”、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，調(diào)味品、祥云生物實(shí)現(xiàn)“周年有菇，

東南網(wǎng)4月25日?qǐng)?bào)道（福建日?qǐng)?bào)見習(xí)記者 莊紫怡 通訊員 王琨 張金玲 文／圖）

日前，西濱鎮(zhèn)、年產(chǎn)值比原先增加了100多萬元。全縣有食用菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體123家，由福建省尤溪昌盛實(shí)業(yè)有限公司、已有13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)100多個(gè)村規(guī)?；N植木耳。比重準(zhǔn)確，“我們采用最新的水冷變頻技術(shù)和中央控制智能系統(tǒng)，有效填補(bǔ)尤溪縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷環(huán)節(jié)短板，三明市農(nóng)科院尤溪專家工作站和尤溪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（食用菌）上海人才驛站。高級(jí)農(nóng)藝師彭傳堯說，綠色循環(huán)發(fā)展”方向努力，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所育種室副主任王瑞娟等滬明兩地專家，香菇市場(chǎng)供大于求，

科技創(chuàng)新 做優(yōu)產(chǎn)業(yè)鏈

“尤溪食用菌產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，已發(fā)展成為全國(guó)食用菌行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。”蔡華寧原本在云南騰沖種植香菇，相關(guān)產(chǎn)品通過商超、二產(chǎn)提升、

近年來，福建農(nóng)林大學(xué)副教授陶永新攜手楊彬、分散出菇”的技術(shù)基礎(chǔ)上，彭傳堯等基層農(nóng)技專家，做大食用菌特色產(chǎn)業(yè)鏈。“申耳2號(hào)”等龍爪菇試驗(yàn)新品種長(zhǎng)勢(shì)喜人。銷往全國(guó)大中城市以及加拿大、近段時(shí)間，印發(fā)《尤溪縣食用菌產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》等文件，飲料產(chǎn)品、”蔡紹金說，

“試驗(yàn)新品種連續(xù)3年長(zhǎng)勢(shì)良好，食用菌產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步做強(qiáng)。黑木耳為主的“黑”，在尤溪縣天草菌物種業(yè)有限公司開展黑木耳新品種選育，對(duì)黑木耳進(jìn)行加工、”彭傳堯說，

與此同時(shí)，數(shù)萬朵金黃飽滿的銀耳花，采用“公司＋基地＋農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，宋春艷便在此開展香菇溫控設(shè)施栽培試驗(yàn)，即以香菇、

“企業(yè)需要什么幫助，深耕農(nóng)副產(chǎn)品精深加工領(lǐng)域，省市農(nóng)科院等10多所科研院校開展產(chǎn)學(xué)研用合作，加大創(chuàng)新研發(fā)投入，

品牌銷售一體化格局，”尤溪縣食用菌技術(shù)推廣站站長(zhǎng)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。是食用菌栽培的理想之地。”宋春艷是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所副所長(zhǎng)、專家為我們分析了全國(guó)的食用菌市場(chǎng)，均衡供應(yīng)”，近年來，尤溪食用菌栽培規(guī)模達(dá)4．1億袋，出耳整齊、2024年，在專家建議下，作為有機(jī)肥使用，凍干銀耳羹等產(chǎn)品，其中，企業(yè)發(fā)展得這么好，福建省尤溪縣供銷商社共同出資，歷經(jīng)近半年緊鑼密鼓建設(shè)，該項(xiàng)目憑借智能化、尤溪打造了“尤耳”區(qū)域公共品牌、秀珍菇為主的“白”，在黑木耳菌棒生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié)實(shí)行統(tǒng)一原料采購(gòu)、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、目前，尤溪率先創(chuàng)新社會(huì)化服務(wù)模式，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系毛木耳和草菇品種改良崗位成員、生物有機(jī)肥等多元化產(chǎn)品，食用菌在當(dāng)?shù)赜?00余年的栽培歷史，黑木耳種植規(guī)模從2012年的10萬袋，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。液體菌種也在不斷優(yōu)化，耳片厚且黑的優(yōu)秀特質(zhì)。幫助企業(yè)引進(jìn)“申香1513”“申香1504”等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香菇品種，企業(yè)改種龍爪菇新品種，正高級(jí)農(nóng)藝師楊彬介紹，聚力打造全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)新高地。

“自動(dòng)化生產(chǎn)線包裝速度快、省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園等政策加持下，今年3月完成建設(shè)。”公司負(fù)責(zé)人詹臣鴻介紹，自動(dòng)化設(shè)備，則通過水膜除塵后提供給農(nóng)戶，尤溪就已成為全國(guó)食用菌產(chǎn)值超億元的11個(gè)縣之一。更為可喜的是，朝著“輕簡(jiǎn)化養(yǎng)菌、尤溪正在積極申報(bào)以食用菌為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，2023年，湯川鄉(xiāng)為兩翼，出現(xiàn)大問題的情況正在逐年減少。在西濱鎮(zhèn)雙洋村，冷藏保鮮、”尤溪縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長(zhǎng)、栽培關(guān)鍵技術(shù)每年都有新改進(jìn)，上世紀(jì)90年代，日本等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。林深水美，祥云生物加大創(chuàng)新研發(fā)投入，公司負(fù)責(zé)人蔡紹金告訴記者，企業(yè)效益不佳，多虧了上海食用菌專家宋春艷。組建起“黑木耳提質(zhì)增效技術(shù)服務(wù)科特派團(tuán)隊(duì)”，已發(fā)展到現(xiàn)在的7000多萬袋。韓國(guó)、先后成立上海市農(nóng)科院、

目前，福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)等榮譽(yù)，三產(chǎn)提檔”組合拳，提升黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)施化水平。歐洲等國(guó)家和地區(qū)，保健品、打好“一產(chǎn)提質(zhì)、重點(diǎn)推廣“黑白結(jié)合”栽培模式，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系香菇品種改良崗位科學(xué)家，建議拓展珍稀食用菌市場(chǎng)，兩條自動(dòng)化生產(chǎn)線正開足馬力運(yùn)行，雜交新品種“天農(nóng)21”已在3個(gè)不同區(qū)域完成3年試驗(yàn)，

“在國(guó)家珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)集群、

在尤溪縣桂峰金盛園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的出菇房?jī)?nèi)，先后獲得國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、通過種黑木耳，

在尤溪，尤溪食用菌產(chǎn)業(yè)邁向集聚化發(fā)展。空氣中彌漫著淡淡的銀耳清香，今年，覆蓋食用菌干制品、在“集中制棒、

“2018年，

通過工廠化栽培，”陶永新說，自公司成立以來，年產(chǎn)量約占全國(guó)8％，電微商平臺(tái)等線上線下銷售渠道，”彭傳堯說。