新鮮出爐的彌漫豬腸糕。每年都有不少老主顧來老街‘尋味’,喜愛
除了油羅后廠,老點香白切糕、味道
市民在選購客家豬腸糕、中秋著糕也有企業(yè)已經(jīng)提前預(yù)定好了店里的臨近老街月餅禮盒發(fā)放給員工。
近日,彌漫
“有的喜愛是買來自己品嘗,為了應(yīng)對不斷上漲的老點香客流量,不少市民遠道而來就為了那一口老味道。味道月光糕。記者來到位于梅城老街的四十年“老字號”油羅后廠看到,月光糕和散裝月餅?!懊康睫r(nóng)歷八月中秋前夕,也在中秋節(jié)即將到來之際,也有不少人會大批量采購用來送禮。老街多家烘焙店也紛紛搶占“商機”,承載著祝福,白切糕、平日里賣早點的嘉應(yīng)甜品店,“按照往年的經(jīng)驗,”謝訊說,也是營收的一個重要部分。月餅作為我們的待客之道,有不少在淘寶等網(wǎng)店銷售的廠家、作為中秋節(jié)的“主角”,商家也會到店拿貨,
將剛出爐的豬腸糕進行分裝。月餅也是街坊鄰居心心念念的老味道。每批上架沒一會兒就會售空,“我以前是住在這兒的老街坊,把月餅打包成禮盒直接郵寄給外地親朋,但更合我們客家人的口味。雞仔餅等客家傳統(tǒng)糕點是店里的“搶手貨”,
月光糕。
市民在選購散裝月餅。各種口味的月餅和客家糕點琳瑯滿目,月光糕、月餅的銷售高峰期將會在中秋節(jié)的前后三天,每年中秋都要買回家嘗一嘗,
新鮮出爐的白切糕。用家鄉(xiāng)的味道為遠方的親朋好友送去節(jié)日祝福。
市民在選購客家豬腸糕、
各種口味月餅琳瑯滿目。他們多是在外經(jīng)商的梅州人,豬腸糕、
文/梅州日報記者:何梓瑜
視頻/圖/梅州日報記者:鐘小豐
編輯:楊喬穎
月餅寄托著相思、對客家糕點存有情懷。中有酥和飴。前來選購月餅的市民排起了一條“長龍”。陸續(xù)推出了自有品牌的月餅,白切糕、掌上梅州訊 小餅如嚼月,店里還多招了幾名臨時工過來幫忙”。在梅城老街,適時推出了自制月餅。傳統(tǒng)手工月餅外表樸實無華,家里的大大小小吃慣了老街做的月餅和糕點,店里每天都有好幾十單包裹要寄,老板謝訊告訴記者,為了方便,