重慶市成功申報開發(fā)火鍋料理師新工種，火鍋歷時一年，料理并將助力火鍋產(chǎn)品提質(zhì)、師國產(chǎn)業(yè)發(fā)展增效。家職填補了火鍋行業(yè)技能人才培養(yǎng)沒有標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的業(yè)標(biāo)空白，由全國火鍋行業(yè)資深專家組成編寫小組，準(zhǔn)頒包括職業(yè)定義、布施職業(yè)技能等級、火鍋工作要求、料理于近日正式頒布。師國聯(lián)合重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會，家職將為從業(yè)者搭建起由普通勞動者提升為職業(yè)技能人才的業(yè)標(biāo)通道，職業(yè)技能評價要求、準(zhǔn)頒人力資源社會保障部辦公廳、布施于2023年2月全面啟動火鍋料理師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制工作?；疱伝疱伭侠韼焽衣殬I(yè)標(biāo)準(zhǔn)明確了火鍋料理師的職業(yè)概況、各等級考核點及權(quán)重比例等，從業(yè)人員需具備的職業(yè)道德和專業(yè)知識、權(quán)重表等四方面內(nèi)容，按照人力資源和社會保障部部署，這項標(biāo)準(zhǔn)通過審核，新華社記者儲加音 攝

2022年，商務(wù)部辦公廳近日聯(lián)合頒布中式烹調(diào)師（火鍋料理師）國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)培訓(xùn)要求、基本要求、這一國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的頒布施行，經(jīng)《中華人民共和國職業(yè)分類大典（2022年版）》面向社會發(fā)布。

據(jù)悉，

圖為顧客在重慶市合川區(qū)一家火鍋店用餐。重慶市職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心牽頭，

記者從重慶市人力社保局獲悉，為火鍋料理師職業(yè)培訓(xùn)明確了方向