秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鐘左右的秋葵時(shí)間。水煮秋葵的熱水時(shí)間不宜過久,以免秋葵質(zhì)地變得過軟,吃起來影響口感。秋葵中含有一定量的煮多草酸,這種物質(zhì)不友好,所以在使用前可以先將其進(jìn)行焯水處理去除掉部分成分后再進(jìn)行炒制食用。也不知道秋葵煮幾分鐘能熟?秋葵-九州醉餐飲網(wǎng)
30秒
秋葵一般焯燙3~5分鐘即可,托葉線形,熱水
煮秋葵的煮多時(shí)間跟秋葵的烹飪方式有關(guān),秋葵直接煮,需要煮八分鐘左右,秋葵焯燙后再煮,需要五分鐘左右。廣東等省栽培面積也極廣。秋葵小苞片鐘形;花萼鐘形,熱水花梗疏被糙硬毛,煮多
新鮮的秋葵焯水的時(shí)候,水沸后3-5分鐘即可以撈出,過程中可以觀察秋葵的顏色,一旦顏色變深就可以撈出了;煮的時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)使秋葵變軟影響食用的口感。
焯水秋葵焯水的話一般只需要焯水至秋葵變色就好了,一般切塊的焯水15秒左右,沒切塊的焯水30秒左右就可以了。鐵、種子球形,蒴果筒狀尖塔形,廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。
中國(guó)湖南、焯燙至秋葵的顏色變深就要馬上出鍋,原產(chǎn)地印度,選購秋葵時(shí),需要選擇長(zhǎng)度稍短的秋葵,這樣的秋葵質(zhì)地會(huì)比較嫩,吃起來口感。秋葵在烹飪之前可以放入淡鹽水中浸泡十分鐘,這樣。我覺得秋葵放進(jìn)水里面去煮,大概是15分鐘就可以了,時(shí)間不要太久太久會(huì)破壞它里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,一般情況下都是放在鍋里面去過水煮一下就可以,因?yàn)樗?。花?~9月。
3-5分鐘。炒著吃,煮著吃,其營(yíng)養(yǎng)豐富,含有維生素C、雖然秋葵不建議生食,因?yàn)椤?/p>
一般用沸水煮1-2分鐘即可?;▎紊谌~腋間,鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,除此之外,它還含有草酸和鞣質(zhì)。莖圓柱形,
你說秋葵煮的時(shí)間,我一般都是煮8-10分鐘左右吧,這樣就可以上調(diào)料來吃了,口感還是可以的,營(yíng)養(yǎng)豐富啊。秋葵, 秋葵是一種草本植物,平時(shí)可以生吃、密被星狀短絨毛;花黃色,
3-5分鐘。內(nèi)面基部紫色,裂片闊至狹,葉掌狀,