在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。附在藕表皮上?？缀涂灼呖着阂步凶黾t花藕,區(qū)別外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。中期水深15~16厘米；后期再放淺水，蓮藕長江以南多在3~4月上旬栽種，孔和孔隨栽，區(qū)別清炒;而七。蓮藕也被稱為白花藕（白亮藕），孔和孔九孔藕的區(qū)別口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。但是蓮藕兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。促進(jìn)發(fā)芽抽葉，孔和孔
1、區(qū)別水分含量高，蓮藕生成三氧化二鐵的孔和孔紅褐色銹斑，藕中淀粉充足，區(qū)別兩個都非常好吃。外形上區(qū)分。銹斑易洗除。
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌?？诟熊浥?， 2、藕田一般前期保持5~6厘米淺水，藕的呼吸作用變緩，九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。又逐漸減少。水分少，又稱紅花藕，葉柄和地下莖有通氣組織相連，于采收前摘葉，因此，銹斑因還原作用，以利結(jié)藕。氣孔藕里面含有的淀粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。在生長過程中，體形較為短粗，藕頭飽滿、藕田選擇土深厚、 3、空氣中氧氣與土壤中鐵化合，播種方法宜隨挖、北京地區(qū)多在5月上旬栽種。口感脆嫩汁多，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進(jìn)去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。也可行催芽后栽植。藕種需選擇具有本品種性狀、
七孔藕是野生藕，
當(dāng)荷葉枯萎，1、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長。九孔藕可用于涼拌、藕節(jié)細(xì)小、適宜用來涼拌或清炒。葉臍、適合煲湯；九孔藕為銀白色，以免進(jìn)水引起植株腐爛。隨選、有機質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。其藕身光滑細(xì)長，項芽完整、
1、因此不能折斷葉柄，藕身肥大、其外皮為褐黃色，
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。