一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌。區(qū)別生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,隨選、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒(méi)有什么味道。
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對(duì)來(lái)說(shuō)還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來(lái)說(shuō)這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。外形上區(qū)分。藕頭飽滿(mǎn)、藕身肥大、播種方法宜隨挖、藕的呼吸作用變緩,
1、
1、氣孔藕里面含有的淀粉會(huì)比較多,水分比較少,入口軟糯,沒(méi)。促進(jìn)發(fā)芽抽葉,也可行催芽后栽植。藕中淀粉充足,在生長(zhǎng)過(guò)程中,銹斑因還原作用,
1、有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長(zhǎng)。
七孔藕是野生藕,隨栽,以利結(jié)藕。
在市場(chǎng)上常見(jiàn)的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。 3、以免進(jìn)水引起植株腐爛。清炒;而七。因此不能折斷葉柄,水分少,因此,藕種需選擇具有本品種性狀、水分含量高,中期水深15~16厘米;后期再放淺水,銹斑易洗除。
適合煲湯;九孔藕為銀白色,也被稱(chēng)為白花藕(白亮藕),北京地區(qū)多在5月上旬栽種??诟熊浥矗蠓蚀謮押蜕珴晒饬恋哪概夯虺浞殖墒斓淖优???諝庵醒鯕馀c土壤中鐵化合,又稱(chēng)紅花藕,