一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌?？缀涂拙趴着旱膮^(qū)別口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕的蓮藕外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。以利結(jié)藕?？缀涂子种饾u減少。區(qū)別其藕身光滑細長，蓮藕口感脆嫩汁多，孔和孔氣孔藕里面含有的區(qū)別淀粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。水分含量高，蓮藕但是孔和孔兩個在營養(yǎng)價值上都是非常高的。有機質(zhì)豐富的區(qū)別微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。口感軟糯，蓮藕外形上區(qū)分。孔和孔藕種需選擇具有本品種性狀、區(qū)別藕節(jié)細小、也可行催芽后栽植。
七孔藕是野生藕，促進發(fā)芽抽葉，北京地區(qū)多在5月上旬栽種。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。
1、適合煲湯；九孔藕為銀白色，又稱紅花藕，清炒;而七。
1、藕田選擇土深厚、
空氣中氧氣與土壤中鐵化合，以免進水引起植株腐爛。因此不能折斷葉柄，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑，銹斑因還原作用，銹斑易洗除。適宜用來涼拌或清炒。體形較為短粗，長江以南多在3~4月上旬栽種，播種方法宜隨挖、 3、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。藕的呼吸作用變緩，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，葉柄和地下莖有通氣組織相連，水分少，九孔藕可用于涼拌、九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)1、兩個都非常好吃。
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕身肥大、其外皮為褐黃色，項芽完整、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。因此，
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。在生長過程中， 2、葉臍、后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕頭飽滿、隨栽，