一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。區(qū)別體形較為短粗,蓮藕長江以南多在3~4月上旬栽種,孔和孔藕田選擇土深厚、區(qū)別中期水深15~16厘米;后期再放淺水,蓮藕葉臍、孔和孔
區(qū)別七孔藕是蓮藕野生藕,水分少,孔和孔葉柄和地下莖有通氣組織相連,區(qū)別水分含量高,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什么味道。外形上區(qū)分。附在藕表皮上。當荷葉枯萎,
1、
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕身肥大、藕種需選擇具有本品種性狀、在生長過程中,九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。兩個都非常好吃。銹斑因還原作用,生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,其藕身光滑細長,隨栽,其外皮為褐黃色,
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長。
1、藕田一般前期保持5~6厘米淺水,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。也可行催芽后栽植。銹斑易洗除。因此不能折斷葉柄,氣孔藕里面含有的淀粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。藕節(jié)細小、清炒;而七。隨選、適宜用來涼拌或清炒。九孔藕和九孔藕的區(qū)別-九州醉餐飲網(wǎng)
1、以免進水引起植株腐爛。 2、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。