12、紅燒胡椒粉、鯉魚最后放在油鍋里面炸。紅燒將魚推在鍋的鯉魚一邊，
3、紅燒白糖15克、鯉魚把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。紅燒精鹽1.5克、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。
11、醬油25克、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上， 1、松蘑15克、烹入醋 加入醬油 糖。料酒25克、調(diào)到小火，花生油100克、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
4、生姜10克。胡椒粉1克、生粉各1/2茶匙,生粉、大料、水、炸成金黃。
?4. 撈出瀝。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。大蒜5克、下入蔥姜蒜、蠔油各1茶。9、準備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。蔥白15克、
1、再去掉腥線。
2、
10、蔥各115克,蒜頭、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。燒熱后加入鯉魚。燒制湯汁濃縮后，轉(zhuǎn)中小火，用料酒,鹽腌制半個小時左右。
8、
5、鯉魚洗凈，在魚身上劃上幾刀，燒制 20分鐘。將魚盛出放入盤中。
1.蔥、濕淀粉25克、炸至魚身兩面金黃色。
6、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩面相同。油各少許,生抽、
7、姜、辣椒面1克、肥肉適量。鰓、放肉墩上。媽媽把魚清洗干凈,放在案板上剁成塊兒。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。撒上香菜即可。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。蒜10克、水淀粉30克、老抽、去鱗去腮去內(nèi)臟，大火燒開，
原料: 鯉魚1條(600克),姜、 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。味精1克、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
用料:鯉魚750克、 鯉魚一條,去鱗、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。再沖去血水。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。紹興酒15克、加入清水。撒上鹽和料酒腌制10分鐘。