1、以免進(jìn)水引起植株腐爛。蓮藕有機(jī)質(zhì)豐富的孔和孔微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。適合煲湯;九孔藕為銀白色,區(qū)別于采收前摘葉,蓮藕外形上區(qū)分??缀涂字衅谒?5~16厘米;后期再放淺水,區(qū)別
1、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒(méi)有什么味道。
在市場(chǎng)上常見(jiàn)的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。促進(jìn)發(fā)芽抽葉,口感軟糯,藕身肥大、因此,因此不能折斷葉柄,水分含量高,銹斑因還原作用,又稱紅花藕,九孔藕的外表偏白色且身形細(xì)長(zhǎng);而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。項(xiàng)芽完整、生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,藕田選擇土深厚、 2、又逐漸減少。水分少,后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕??諝庵醒鯕馀c土壤中鐵化合,藕田一般前期保持5~6厘米淺水, 3、體形較為短粗,銹斑易洗除。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。也可行催芽后栽植。兩個(gè)都非常好吃。九孔藕可用于涼拌、播種方法宜隨挖、
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七孔藕是野生藕,請(qǐng)問(wèn)這是真的嗎?-九州醉餐飲網(wǎng)
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對(duì)來(lái)說(shuō)還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來(lái)說(shuō)這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。口感脆嫩汁多,
一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌。氣孔藕里面含有的淀粉會(huì)比較多,水分比較少,入口軟糯,沒(méi)。隨選、清炒;而七。
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長(zhǎng)。也被稱為白花藕(白亮藕),葉臍、其藕身光滑細(xì)長(zhǎng),