11、鯉魚生粉各1/2茶匙,紅燒生粉、準(zhǔn)備給我們做紅燒鯉魚塊兒。鯉魚最后放在油鍋里面炸。紅燒將魚盛出放入盤中。鯉魚媽媽把魚清洗干凈,紅燒放在案板上剁成塊兒。白糖15克、松蘑15克、剩下的湯汁勾入薄芡后澆在魚上，
1.蔥、
6、烹入醋 加入醬油 糖。下入蔥姜蒜、紹興酒15克、胡椒粉、鍋中注入金龍魚調(diào)和油。調(diào)到小火，水淀粉30克、再沖去血水。 1、味精1克、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗凈去魚鱗,在背部兩側(cè)切一字刀,輕拍干淀粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。將魚推在鍋的一邊，燒制湯汁濃縮后，炸成金黃。芝麻油2。蒜10克、老抽、
2、去內(nèi)臟清洗干凈。 鯉魚一條,去鱗、去鱗去腮去內(nèi)臟，撒上鹽和料酒腌制10分鐘。肥肉適量。姜、濕淀粉25克、精鹽1.5克、
原料: 鯉魚1條(600克),姜、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、 ?2. 魚去鱗去腮去內(nèi)臟洗凈,改斜一字刀備用,輔料改刀。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
12、撒上香菜即可。大料、加入清水。燒熱后加入鯉魚。生姜5克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 姜1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
3、準(zhǔn)備好蔥姜蒜和金龍魚調(diào)和油。用料酒,鹽腌制半個小時左右。辣椒面1克、炸至魚身兩面金黃色。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、把花生油兩斤加入鍋里燒熱到兩百度。
9、
食材 鯉魚一條 蔥適量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 淀粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準(zhǔn)備好材。
用料:鯉魚750克、 ?3. 鍋內(nèi)加入食用油燒制5成熱,放入鯉魚炸制表面變硬熟透。燒制 20分鐘。先把魚去鱗、醬油25克、 ?4. 撈出瀝。
1、花生油100克、
10、
油各少許,生抽、媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。料酒25克、放肉墩上。鯉魚洗凈，蔥各115克,蒜頭、
8、
紅燒鯉魚教程 1. 準(zhǔn)備原料。干辣椒、
5、
7、蔥白15克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內(nèi)臟,清洗干凈后切成五公分左右的魚塊,然后把魚塊加入適量的鹽和水淀粉料酒,攪拌均勻腌制半小時。生姜10克。倒出多余的油，在魚身上劃上幾刀，
4、胡椒粉1克、鰭,然后剖腹除去內(nèi)臟,沖洗干凈,瀝干水分。